Русская Рюмочная №1

17 февраля 2011 г. в ресторане «Русская Рюмочная 1″, впервые за последние 115 лет в Санкт-Петербурге состоялась дегустация исторического русского Хлебного вина.

Дегустация Солодового и Ржаного Полугара прошла в сочетании с историческими закусками и блюдами русской кухни XIX века, специально подобранными для такого случая шеф-поваром.

Владелец Рюмочной №1 ресторатор Леонид Гарбар собрал в музее русской водки богатейшую коллекцию материалов об истории винокурения и другого места для презентации возрожденного Полугара было сложно себе представить. На презентации был весь свет Санкт-Петербурга: бизнесмены, политики, актеры, журналисты, рестораторы, банкиры и завсегдатаи светских раутов. Борис Викторович Родионов произвел отжиг Полугара по старинной методике.